百斤酸菜,马上快到货了,眼下该做的是赶紧学会酸菜鱼是怎么做的。”
程建武一愣,“哥,你什么时候进的酸菜,我怎么不知道?”
程建文眼一瞪,“这不是重点,重点是怎么偷师学艺!你有主意没?”
程建武挠了挠头,“呃……他家的酸菜鱼不往外送,咱以前托人打电话订过,不行啊,总不能去他店里吃吧?我是没那个脸。”
“哼,所以说你没脑子,咱去吃有什么用?咱又不会学着做,让老于去吃,反正徐玉珍也好,老关头也罢,都不认识老于。”
“那行啊,现在就让他去呗,这会吃饭的人少。”
“哎呦,建武,你让我说你什么好?让老于自个儿一人到那点盆酸菜鱼,你觉得正常吗?他能吃完吗?”
“合着还给他找几个演员?”
“你把老于叫过来,明天让他带着老婆孩子去吃,一家人去,就没人怀疑什么,做就得做像点。”
“行行行,哥,我还真没你心细。”
程建武急忙去后厨叫来了老于。
对于老板出钱请他一家子去酒楼吃酸菜鱼的事,他是很乐意去的。
“掌柜的,我一家几口就吃一盆酸菜鱼,不合适吧?怎么着也得搭几个配菜。”
程建文忍着心中的气,拿出了两张大团结。
“这二十块钱,于师傅您尽管花,不用给我带回来零的,但是有一点,你必需带回来酸菜鱼的做法!到时候咱低价卖,够本卖,甚至前几天赔钱卖,一定把他的客户抢回来,气死他!”
程建武接话道:“要是咱们成功推出了酸菜鱼,对了,还有什么泡椒凤爪,只要这些菜咱们也有了,店里的生意就会越来越好,您的工资也就水涨船高了!”
“成!没说的,两位少掌柜的放心,明天中午,我就带着家人去吃一顿,那上午我就不来了啊,下午再来上班。”
第二天中午。
程观礼排队准备打饭呢,王玉梁突然找到了他。
“观礼,你酒楼的经理找你有急事,电话打到黄老师办公室了。”
“啊?好嘞,我马上去。”
程观礼跟徐玉珍说过,不是什么着急的事,不要往黄老师办公室打电话,不能拿方便当随便。
既然是打电话到来了,那肯定是大事。
“观礼,程德海后厨的老于来咱们这吃饭了,点了酸菜鱼和泡椒凤爪,还点了几个招牌菜,你快回来吧。”
“几个人,还有谁?”
“一共五个人,像是老两口领着儿子儿媳和孙子。”
“好嘞,稳住啊,我这就回去!”
“抓紧啊,别在路上耽误时间,他们再吃完走了。”
“不会,我让王玉梁开车送!”
程观礼的驾照还没下来,加上正是中午饭点,他便拉着王玉梁开车跟自己回酒楼一起吃。
程建文以为徐玉珍和老关头不认识他后厨的老于。
毕竟老于是天刚亮就上班,天黑才走人,几乎没跟蜀香轩的人打过照面。
殊不知连蜀香轩的服务员都知道老于是程德海后厨颠勺的,他这边领着家人一进酒楼的门,服务员就赶紧去通知徐玉珍了。
程观礼早已经嘱咐过酒楼的人,如果有一天老于来到酒楼吃饭,一定马上通知他。
他知道程德海一家不会吃那个哑巴亏,肯定会继续偷学自己的菜。
果然,程德海去津门的这几个月里,他们还是憋不住,老于来吃饭,专门点了蜀香轩才有的菜,明显是来偷师学艺的。
来得好,程观礼早就炖了一锅心灵鸡汤等着让老于喝呢。
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