要太认真。
江夏清小声说道:「秦风,这样清洗大肠会很腥吧,确定能行吗?」
秦风笑着说道:「信我的,准没错。」
李凌嘉开心说道:「清清,做女人要狠起来。」
两人在简单清洗大肠后,便将大肠交给秦风处理。
秦风直接放入高压锅蒸,蒸完再卤。
反正就是,怎么入味怎么来。
然后再配上秦
风自制的灵魂小料汁儿。
最终,大肠的颜色变了,变成了黑漆漆的。
江夏清有些不忍直视,李凌嘉则是越发激动起来。
最后,秦风低头闻了闻这道九转大肠。
好家伙,真的是好东西啊。
李凌嘉跟江夏清也闻了闻,不禁眉头紧皱。
江夏清小声说道:「秦风,评委真的愿意吃吗?」
秦风笑着说道:「既然这场厨王争霸赛存在黑幕,那么评委就必须想办法淘汰我,我做的这道菜名叫诡肠,肠尖儿锁住便不洗,肠尖儿不锁也不洗,哈哈哈,明白吗?」
江夏清有些不理解。
反倒是李凌嘉看得通透,李凌嘉激动说道:「他吃,就是吃到了答辩,他不吃,就无法淘汰我们,谁吃答辩,我们来定,这叫当世阳谋。」
江夏清恍然大悟,说道:「阳谋好可怕,比阴谋还可怕。」
秦风说道:「瞧着吧,我要让刚刚傲慢的三位评委付出代价。」
很快,最后一轮烹饪环节结束。
现场,秦风的呼声最高,大家都想看秦风拿下厨王桂冠。
秦风亦是当仁不让,率先将九转大肠端到评委面前。
首先要品尝的是一号评委,也就是刚刚想将秦风的菜倒进垃圾桶的特级厨师。
秦风将餐盖打开,映入眼帘的是大名鼎鼎的九转大肠,看着就……
现场观众从大屏幕上看着这道黑乎乎的菜,纷纷瞪大眼睛,震惊不已。
「这什么东西?别说尝过,见都没见过。」
「我有一句话,不知道当讲不当讲。」
「这就是秦大厨的压轴菜品吗?黑暗料理?」
所有人都不清楚秦风这道菜究竟是个啥。
三三跟陈依涵、林夕三个人也是惊呆了。
陈依涵跟三三仅仅是看了一眼,就觉得恶心。
但是林夕却是两眼放光。
陈依涵忍不住说道:「夕夕,你不会对这道菜有什么想法吧。」
林夕点了点头,又摇了摇头,果然,大夕夕不正常少女的天性是藏不住的。
胖子评委预感这不是一盘好东西,于是冷声问道:「这是什么菜?」
秦风淡定回答:「九转大肠,起源于光绪年间,以猪大肠为主料,加以葱、姜等配料,通过蒸卤制作而成,成菜后先有辣觉,后有酸、甜、香、咸四味俱全,质地软嫩。」新
秦风的一番话让现场观众醒悟,这原来是猪大肠啊。
李凌嘉听到秦风的话,已经笑得不行了。
李凌嘉赶忙蹲下来,捂着肚子笑。
「不行了,清清,我快笑不行了。」李凌嘉对江夏清说道。
江夏清同样憋得笑脸通红,她低头对李凌嘉说道:「深呼吸,嘉嘉。」
这时,胖子评委继续刁难道:「九转大肠我吃过,色泽红润,你这颜色明显不对。」
秦风回答:「可能酱油放得有点多,没关系,不影响口感。」
评委继续问道:「你自己尝了吗?」
秦风点头说道:「尝了一块。」
「感觉怎么样?」
秦风从容说道:「我去除了大部分肠的腥味,但是我保留了一部分,因为只有这样,你才知道,你吃的是大肠。」
「你什么时候将腥味保留的?」评委微笑问道。
「清洗的时候。」
评委问道:「是故意的,还是无意的?」
秦风自信说道:「故意的。」
评委露出赞许的笑容,
说道:「很好,你好像掌握了九转大肠的精髓。」
显然,这个胖胖的评委并未意识到事情的严重性。
接下来,在全场观众的共同注视下,评委拿起刀叉,品尝了一块秦风亲手做的原味版九转大肠。
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