,要是因为这件事影响咱们年末分粮,影响阿贵上学,我豁出去也要找周嫦娥拼命!”
周老太也是欺软怕硬的,她吓了一大跳,赶忙给周嫦娥使眼色让她回屋里,自己也蹑手蹑脚地回到房里,把门窗都关上了。
白乐过了两天安生日子,这天就是要翻地熬肥的日子了。
周永诺带着周贵去地里干活儿,白乐带着白硕和周木在家里做事儿。
今天没有人过来,王翠萍也在家里带娃料理家务,家里难得人少,白乐干活儿也清静。
她把弟弟们支开料理外面的杂事,自己一个人待在厨房里,先从空间拿了五刀肉出来。
一块前夹肉剁成肉馅放在盆子里,一块五花去皮之后,也把肉剁碎了放进盆里,准备一会儿从地里回来的时候,弄点地菜回来,合在一起包饺子。
白乐把另外三刀肉放在新的搪瓷盆里面,加上盐、花椒、生抽、高度白酒,抹匀了以后,用锅盖盖着放在旁边。
“姐,这些玉米须够吗?”
周木厚着脸皮去别人家扒拉了一些不要的玉米须,白乐连忙笑道:“够了够了,帮我洗干净放水壶里煮,我来烧菜。”
白乐先把萝卜干切碎,再把猪肝切成片,尖椒爆炒之后,把东西到进去一混合,香味儿马上就出来了。
炒好这道菜之后,白硕把洗好的大蒜送进来。
白乐切好大蒜,把刚才的猪皮切成小块,打算爆香之后,加入一点黑豆豉炒出香味儿,再把肉皮放进去,简简单单的大蒜炒猪皮却香到不行。
白乐从框里拿来洗好的韭菜黄,她爱吃韭菜黄,这个菜在她原先的世界里算贵菜了,不过在农村里就不咋被稀罕。
韭菜黄非要炒鸡蛋才好吃,白乐又从碗柜的篮子里拿了四个鸡蛋敲在碗里,里面放了一点盐,用筷子快速打好之后,热油下锅,用锅铲把鸡蛋抓散了,在嫩嫩的时候盛出来放在小碗里。
然后往锅里丢了两片拍好的蒜瓣,再把韭菜黄下锅,翻炒几下倒入鸡蛋,加了一点调味料之后,白乐都觉得饿了。
白硕趴在灶台前说道:“好香呀!姐,你咋做什么都这么想呢!”
“你们两个小馋猫,吃什么不香呀?把炉子帮我堵了,用不着火了。”
白硕蹲下来,用挡板把灶台挡住,他凑到另外一个灶台边闻了闻,笑嘻嘻地说道:“是白米饭!”
“阿硕的鼻子真灵!你姐夫在地里干活儿,吃的差了没力气,我想让他吃好点!”
白乐算着时间也不多了,她打开锅先从里面端出一盘红薯和土豆。
然后给周永诺把饭盛好,用勺子使劲儿往下压了压,再把菜细细地放在上面,还给他加了一勺下饭开胃的辣椒酱。
白乐用力压着饭盒,艰难地盖上了盖子之后,把娘家寄过来的布拿了一块包上饭盒,稳稳当当地放在小菜篮里面。
家里还有两个保温杯,一个是周永诺以前在部队里用的,另外一个是发的福利,还是崭新的。
白乐拿来旧的保温杯,把水灌进去,拧好了盖子说道:“我去给你们姐夫送饭,你们两在家自己吃,不许调皮知道吗?”
“知道啦!姐你早点回来,我给你留最大的猪皮!”
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