干的制作事业去了。
曹余生看着闲下来的林朔和Anne,又看了看犀牛剩下的边角料,还有身边的这条河,冲Anne招了招手:“来,舅舅教你一道菜。”
曹余生是苗光启的结拜兄弟,Anne是苗光启的养女,按道理说,曹余生是Anne的叔叔。
以“舅舅”自称,走得其实是林朔这边的亲眷关系,等于默认Anne是林家媳妇了。
Anne之前对曹余生这种有意无意的撮合,还有些害羞,到了这会儿,已经慢慢习惯了。
她大大方方地点了点头,应了下来:“您请吩咐。”
曹余生指了指犀牛的脑袋:“把这犀牛的脑袋拿过来。”
眼下这头犀牛,身子上的肉已经被章进剔得干干净净,只剩下了一堆森森白骨。
犀牛下水,也就是内脏,全部都扔了。
只有犀牛头,被切下来放到了一边,尺寸跟一张茶几差不多,分量得有一百来斤。
一般女人还真拿不动,不过Anne不是寻常女子,轻而易举地就拖过来了,放在曹余生和林朔面前。
曹余生看了看犀牛头的尺寸,又看了看这次带来的锅,手往林朔这边一伸:“刀。”
林朔一拍身边追爷的机括,把章家另外一把唐刀取了出来,刀口向自己,递了出去。
曹余生拿过这柄唐刀,在犀牛头上比划了一下,然后弯下腰,用刀刃把那枚犀牛角挖了下来。
这枚犀牛角个头很大,一尺多长,曹余生掂了掂分量,把角递给了林朔:“既然已经这样了,这角就别浪费,你拿这个去做把匕首,给念秋防身还是很不错的。”
林朔嘴角抽了抽,心想这曹四舅真是操碎了心,定情信物都替自己安排好了。
林朔接过来这枚犀牛角,觉得还挺压手,十来斤的样子。
他蹲下身子,就着河水清洗了一下,用随身带着的匕首剃干净了底部的碎肉。
这东西尺寸太大,腰包装不下,背包此刻又在半山腰上,林朔索性在这枚犀牛角的根部钻了一个孔,用随手捻出来的草绳一串,挂在了追爷上面。
等林朔忙完这些,再一回头,曹余生已经把整个犀牛头放在篝火上烤了。
蛋白质被烧焦的味道,很不好闻。
等到整个犀牛头被烤的焦黑,曹余生把犀牛头拖到地上,用刀刮上面烧焦的表皮。
这活儿需要耐心,曹家主前前后后花了半个多小时,这才刮干净。
刮完之后的犀牛头,整体白中带黄,白色的是表皮上的胶原蛋白,黄色则是焦痕。
然后曹余生手起刀落,把这个犀牛头剁成了两块,取其中的一块改了改刀,随后扔进了锅里。
这次众人带着的锅,是魏行山在当地采购的,知道此行是一群吃货,所以是一口大锅。
可这犀牛头更大,哪怕只有一半,扔进锅都高出一块来,锅里的水漫不过。
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