栗啊,野柿子、野酸枣等野味儿,可是背回家不少。
板栗藏在毛茸茸的外皮内,这里的人根本就不知道怎么吃,松子更是,谁能想到松果里面会有松子啊?
他们上山,顶多看到野柿子野酸枣野生的苹果梨子摘一些,很少有人能搜刮到松子和板栗。
申晴带着孩子们上了次山,每个人背一篓子处理干净的干货下山,碰到有人问,也不吝啬,直接告知,这样一来,冬天雪封山之前,这些食物应该能被大家伙运回家。
孩子们去一次肯定觉得不够过瘾,她上课的时候,他们没课的时候,就有了事情干,年龄大的上山去摘果子,年龄小的就在家喂养鸡鸭鹅猪,分工十分明确。
小小的年纪如今已经懂得用自己的劳动换取丰硕的果实了。
板栗熬出来的稀饭,炖出来的菜简直不要太美味。
松子炒香之后炸出来的油也格外的多,就是剥出来的松子量太少,油即使有,也只够偶尔吃一次,非常珍贵,但是炒一次菜,就能让人回味半天。
炸出来的油渣子,混合着粮食整出来的菜窝窝,粑粑,味道也出奇的好。
采摘回来的野柿子酸涩无比,用稻草围起来,放置几天再去吃,就会变得甘甜可口。
经过这大半年的运转,孩子们已经能够非常利索的照看家里家外了。
一听说有什么好吃的,好玩的,孩子们就会成群结队的上山里。
而由于这片林子经常被他们光顾,所以大型的动物已经转移到了更深的山里,目前为止,经常出没的这座山,还没听说过什么大型动物。
但为了孩子们的安全,每次进山,她都会让他们在浅显的地方玩儿,不能进深林。
虽说是北方地区,但山里面的蛇虫鼠蚁也不少,能小心还是小心点儿的好。
闲下来后的申晴,先是用土坯做了很多的陶罐,等这些罐子烧制好了,就将今年冬天种的白菜萝卜全部腌制起来。
酸白菜、辣白菜、辣萝卜,酸豆角、酸黄瓜以及各种野菜干菜就成了他们今年冬天的过冬储备菜。
寨子里的人在夏收之后,有人种了荞麦,还有人种了萝卜白菜,多出来的,都是按照一文钱一斤的价格卖给了他们,申晴也买了五百斤,这五百斤新鲜的则放置在地窖里,留着冬天熬菜吃。
北方地区的冬天蔬菜可供选择的余地本就不多,大多数人都是在秋高气爽的时候开始晒各种干菜。
申晴今年也同样如此,勤快一点,他们冬天不用发愁吃喝问题。
孩子们也配合,让去做什么,就去做什么,因为跟着申晴有肉吃,以前过得那是什么日子?
露宿街头,吃了上顿没下顿,冬天瑟缩在到处灌风的破庙里,穿着的都是破衣服烂褥子,怎么想怎么可怜,可是现在呢,他们有温暖的衣服,房子,干净的生活环境,对
请收藏:https://m.bqgha.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)