能说什么呢?“那就开始吧。”
姜雪薇看向媒体记者,扬声说道,“我再重申一下游戏规则,每个人做两百份,做完了请两百个人进来品尝,挑出他们最喜欢的那一份,这公平吧?”
铃木美子愣了一下,“两百份?一个人?”
姜雪薇理所当然的点头,“对啊,怎么了?有问题?”
铃木美子特别庆幸选择了寿司,做两百个寿司还行,要是煮两百碗面,那才是要命。
“没有,进厨房吧。”
厨房里只有姜雪薇和铃木美子,其他人不允许进来。
而门口挤满媒体记者,镜头对准了她们狂拍,全程盯着,想要做手脚是不可能的,确保了公平公正。
铃木美子看到这一幕,有种吐血的冲动,姜雪薇将一场赌约利用到了极致。
这样的人,这样的心思,要是用来对付她……她打了个冷战,妈呀,救命啊。
她强自收敛精神,开始准备食材。
厨房里什么都有,又大又干净卫生。
两人都开始动了,自顾自的忙活起来。
只见两个女生手脚麻利,动作娴熟,赏心悦目,一看就是厨艺高手。
铃木美子一边做一边瞥向姜雪薇,“你要做什么?”
姜雪薇头也不抬,“生煎馒头。”
她考虑了很久,才选中了这一样美食,有时候,选择面太广,也很苦逼啊。
铃木美子愣了一下,小笼吃过,就在食堂吃的,但生煎没有卖的。“我没有吃过。”
姜雪薇穿着白色的厨师服,头上的帽子扎紧,只露出一张巴掌大的脸,不施脂粉,肌肤如雪,没有一点瑕疵,乌黑的眼晴闪闪发亮。
她神情专注而又认真的,“哦,我家乡的特色美食。”
她嘴里说着话,双手飞快的动着,先是制作生煎皮料,将清水倒入酵母粉中搅拌至溶化,再倒入面粉中,揉成光滑的面团放温暖处发酵约40分钟。
接下来就是准备馅料,味道好不好肉馅很关键,加入各种调料搅拌,将肉皮冻切碎加入肉馅中,多汁紧实,更加好吃。
包生煎也有技巧,顺时针方向将面皮边缘从外向手心内推,边捏边旋转,讲究点的能包出十八个褶子。
包好下锅,一个大大的平锅加油烧热,将生煎一个个放进去,排的整整齐齐,煎到金黄色时加一点清水,加盖,过一会儿就翻面再煎,香气慢慢飘出来,出锅时撒上白芝麻和香葱。
出锅时,大家不由自主的深吸一口气,好香啊。
一盘精致漂亮的寿司,一盘金黄色的生煎,一齐送到大厅。
大家齐刷刷的看过来,所谓色香味俱全,寿司特别精致,占了色一样。
而生煎形态饱满,下面金黄色,上面黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,看着很诱人,色一样没问题。
至于香气,寿司是没有味道的,而生煎奇香勾人,香飘十里,在这一方面胜了一筹。
接
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