候还没有指甲剪子,普通人修剪指甲全靠牙齿啃。在没有现代工具帮忙的情况下,包括厨娘在内的仆人们每天要做的活计很多,他们也没有那么多时间专门去清理指甲中的泥土,缺水又导致他们不能经常洗手。
但厨房本身打扫得还算干净,至少案板上看不到明显的油腻,锅碗瓢盆也都放得整齐。
灶台是最普通的土灶,有一个烧火口,一大一小两个炉口,后面通着烟囱。
“我们平时吃的食物和佐料有哪些,都拿出来,我看看。”唐博身上的改造圣父系统注定让他走不了亲民路线,他也就没搞暖人心那套,直接下令。
厨娘连忙招呼帮工把所有食物种类都拿出来放到案台上。
满脸黑灰的小姑娘缩到了灶台边,她似乎是负责烧火的。
食物非常简单,白鹿领的主要农作物就两种,黑麦和小麦。
小麦还是上一代领主从别的领地花大价钱引入,之前白鹿领吃的一直都是黑麦粉做的黑面包。
黑麦粉哪怕去掉所有麸皮,精磨两三遍,口感仍旧大大不如小麦粉,尤其用黑麦粉做出来的面包很硬,时间稍微放长一点都能当棍子使用。
小麦被引入白鹿领后,领主一家就只吃去掉麸皮又精磨两遍的小麦粉制作的食物。
厨娘会的不多,只会用小麦粉做白面包,或直接冲麦粉糊糊。
仆人们除非得到主人赏赐,否则基本没什么机会吃小麦粉做的白面包,他们和领地领民一样,都是以黑面包为主食。
可能有人要问既然小麦粉的口感好,为什么白鹿领不干脆全部种植小麦
唐博从原身记忆里挖掘出答案,概因黑麦好种植、易成活、还耐寒耐旱,加上黑麦在本地种植时间已经很长,已经被本地水土驯化,秋收产量远比上代领主引入的小麦产量高。
而小麦也不知道是不是上代领主引入的小麦种子不太好,还是这种小麦不太适合本地水土,不但发芽率不高,到了秋收期,灌浆率也不高,最后一亩地能收获一百斤就算不错,这还是包含麸皮和麦壳的重量在内。
因为小麦粉口感好,比较能卖得上价钱,白鹿领领民种植的小麦全都会用来抵税,只把黑麦留下部分当口粮。
领主一家收到小麦后,一部分留给自家食用,还有一部分就全都给领主卖了换钱。
领主再往上面交税,用的就是钱币和黑麦。
主食以外,副食只有发臭的腌肉和一些当季蔬菜。蔬菜品种还很少,一种像是甘蓝,一种像是水芹。
佐料只有一种,盐,且毫不意外的只是粗盐粒。
就这,厨娘还跟唐博夸耀“这可是海盐,还是上代领主跟路过的商人花大价钱买来,可惜吃了这么多年,也没多少了。”
唐博惊得无以复加。上代领主也就是原身他爷爷已经逝世九年,这些海盐竟然吃了九
请收藏:https://m.bqgha.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)