年多一直在欧洲忙着,冷不丁见到熟人很是亲切,上前就搂过张水的脖子,做了一个锁喉的动作,“想我没?”
张水笑嘻嘻做了个投降的动作,“想了,想金哥做的菜了。”
胡金感叹了一句,“麻蛋,上了你老板的贼船,我都快忘了自己还是个厨师了。”
确实,这一年多来,他和陆文清在欧洲开了五家天食餐厅,除了巴黎和戛纳的店外,又陆陆续续在柏林、伦敦和维也纳开了三家分店。
整天都在奔波,已经很久没亲自下厨了。
谈小天的声音飘了过来,“也不知是谁前两天在电话里说看到那些外国人夸天食的菜好吃时,一股成功感油然而生?”
他站在大门口,笑呵呵的看着胡金。
兄弟两人快步走向对方,然后热情拥抱。
这一幕都被隐藏在商务车里的人用相机拍下。
只可惜,客户需要的是目标桃色绯闻的有力证据,而这些照片毫无价值。
胡金在谈小天的陪同下,缓步走进别墅,边走边夸,“这房子太漂亮了,不少钱吧?”
谈小天一耸肩,“又不是我的,是米国这边一个合作伙伴的,我只是借用。”
他倒也不是完全撒谎,这房子确实不在他名下。
胡金有些感慨,“啥时候我能买套这样的房子就值了。”
“很快!”
谈小天淡淡道,“等天食上市那天,这样的房子不在话下。”
胡金从兜里掏出烟,吸了一口,“你把我叫来是不是打算开拓米国市场了?”
“是!欧洲那边有陆文清,总部有常佳,你是该来米国活动活动了。”
胡金点点头。
他现在的状态照比在巴黎开第一家分店时明显自信了好多。
都说境由心生,但很多时候正好是相反的,心由境生。
外部环境真的能改变一个人的心态。
天食餐厅在欧洲开业的几家店都达到了一座难求的情况,想要订座需要至少提前一个星期预约。
先开业的巴黎分店更是在开业三个月后,一举拿下米其林三星,创下了餐厅开业拿下三星的最快纪录。
很多名厨都觉得这一速度简直就是奇迹。
但胡金却心知肚明,从天食创立的那天起,目标就是米其林三星。
他们所作的一切也无一不是为了这个目标准备的。
餐厅的设计、餐具的精美程度,服务人员的统一标准,这些都可以忽略不计,就凭天食背后那只多达三十多人的研究团队,就让任何一家餐厅望尘莫及。
这个团队只负责两件事,一,培训厨师,二,研究新式菜肴。
谈氏餐饮为了养这只厨师团队,每月都要投入巨额费用,数额高到让这个世界绝大多数餐厅根本承担不了。
要不是有谈家老汤面和锦绣茶餐厅的利润撑着,光凭天食初期那点利润,恐怕连两个月都撑不下去。
直到现在,天食总共有六家店,才能堪堪维持收支平衡。
而吹响进攻米国市场号角,才是天食向盈利发起的正式进攻。
“金哥,这边我会派人协助你,你只管大胆的去做,咱们兄弟一起让中华料理成为米国人心中的奢侈品。”
兄弟两人的手握在一起。
请收藏:https://m.bqgha.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)