时间是过得极快的，已经是二月的尾巴，过不了几天郝维明和郝维惟都要回学校。
其实春节早已过完很久。
在这交通极差，消息闭塞的穷山沟沟里，因好几年不能过春节，很多人还没真正意识到春节的恢复，加上缺吃少穿，年味是单薄的。
没有钱和布票买新衣服新鞋子，粮食和肉类都紧缺，过年少有肉吃，都是大锅炖白菜，吃一顿肉能高兴好几个月。
没有吃到腻的过年糖，没有根本不屑一顾的麻花，火塘顶上也没有挂满的腊肉与香肠。
也没有劈里啪啦的鞭炮声，夜空里也没有绽放着的绚丽烟花。
没有通电，这山沟沟里没人听到李光曦在文艺晚会上唱的那首《祝酒歌》，也没人看到第一场春晚。
他们没有见识到香槟、交谊舞、斗牛舞这些洋气创意的组合，也不可能参与到芭蕾舞《天鹅湖》里演员穿着的讨论中去。
他们蜷缩在火塘边上，看着柴块燃烧，木炭闪烁，火苗就变成了农村人灵动的舞者。
冷冷的气氛与冷冷的天气一样。
当然孩子们还是对过年翘首以盼，总期待着有那么一点与普通日子不同的地方。
就算是一分钱的压岁钱，一根短短的红头绳，也足以让他们兴奋的高兴一整天。年夜饭炖白菜里冒出几块豆腐，手里被放上一个白水煮蛋，也都变得香喷喷，好吃得很，碗底和鸡蛋壳里面要舔干净。
少少的、一小捧的瓜子和花生是难得的零食。瓜子壳可以放在嘴里抿上很久甚至咀嚼出不同的滋味。花生那薄薄的皮不能一下吹飞，那很香，得和花生一起吃掉，偶尔会粘在舌根，是难受却又好受的。
终于，郝家的年在结束前过得不一样了。
有了肉吃，吃着了细粮，去县城里扯了新劳动布，买了新鞋子。
只是肥肉被老太太熬成了猪油，放在碗里冷却后凝成白色的油脂，炒菜煮稀饭就刮一小坨，在锅里、汤里、稀饭里融化，散发出独特的味道。
熬油剩下焦黄的油渣被用来炒白菜、腌菜，就连煮萝卜汤、白菜汤、咸菜汤都可以放进去几块，有猪油的香气，寡淡无味的汤水似有了油腥，有了让老太太他们这些老辈人满足的力量。
那时代过来的老年人节俭的念头已深入骨髓，郝维明理解且经历过这种节俭，但他现在一大小伙子，那种对于肉食的渴望是他的思想难以控制的，他能清楚地听到他的肚子在呼喊：我要吃肉肉。
他能清楚的听到他的骨骼在呼喊：我要吃肉肉，我要吃排骨……
如果没有那肉食的补充，他就能在夜里感到腿部传来轻微的抽痛，他知道那肯定是缺钙了。
所以光那点油花儿怎行？
还好沾着了老娘的光，让大哥去称了猪蹄，给老娘顿花生猪蹄汤补身体、发奶，顺便就叫大哥带了三斤五花肉
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