容——红枣不过只尝了一勺,便就知道这道螃蟹粥一准地投谢尚所好,甚至能投她公公的缘。
鱼片不似螃蟹这样自带调味。红枣依样画葫芦做生滚鱼片粥便不似螃蟹粥这样的一步到位。不过厨房里能人多,由郝氏等人帮衬着,红枣也不过试验了三回便就试出了不错的味道。
有鱼片粥的前车之鉴,红枣对于蒜香骨便不敢托大。她让郝氏起油锅试炸了两根,不想味道极好,不禁心生得意:她果然是个天才,能反推菜谱!
螃蟹粥、鱼片粥、蒜香骨加一块只有三样,不大符合谢家“好事成双”的审美。红枣想想又加了盘白斩鸡凑数。
看着跟红枣进屋的彩画、锦书、芙蓉、碧苔四个丫头手里都捧着食盒,云氏不觉笑道:“尚儿媳妇,你这是做了些什么来?”
红枣看曹氏也在,立刻笑回道:“娘,媳妇昨儿听外婆说想喝粥,今儿便试做了两样。”
“媳妇原想先请娘帮着掌掌眼,不想现外婆、舅妈也在,倒是叫两位长辈见笑了。”
云氏闻言自是欢喜,就是曹氏听到也是心中一暖,觉得尚儿媳妇懂事、招人疼。
方氏眼见婆婆小姑高兴,脸上便也挂出了笑意,心底却暗自嘀咕:这有什么了不起?若不是现在小姑做客,得客随主便,她女儿昨儿就下厨熬粥了,还用等到现在?
“外婆,您尝尝这个鱼片粥!”
看丫头们打开食盒,端出里面的砂锅,红枣舀了第一碗粥亲捧给曹氏。
“鱼片粥?”
曹氏一听就皱了眉。她家常吃的多是红枣粥、桂圆粥之类的甜粥,咸粥只限于菜粥一样。曹氏还是头回听说有拿鱼熬粥的呢,心说不腥吗?
方氏一听脸上的笑立就真了几分。到底是个庄户,方氏不以为意地想:没啥见识!
先做了一样抽带裤得了夸奖,便就事事求新,却不想想家里这么多厨娘,却从不做鱼肉粥是个什么缘故?
她不会以为只要把好东西混煮在一起就是道好菜吧?
真是笑死她了!
云敏也露出奇异的神色——煮鱼可不容易,一个不留心就会腥。尚弟妹拿鱼熬粥,又是怎么去腥的呢?
俗话说“伸手不打笑脸人”。对于送上门的碗,曹氏也不好拒绝。她敷衍地接过红枣递来的碗送到鼻尖闻了闻,没有嗅到腥味,方勉强舀了一勺白粥送进口中,然后便感受到舌尖不同于昨日的鲜甜——好吃!
曹氏不自禁地便吃完了一碗——看到碗底的一瞬,曹氏自己都觉得惊讶,这就吃完了?
有些尴尬地放下碗勺,曹氏接过丫头递上来的帕子擦了擦嘴,方才赞道:“这个粥,好!”
“你们也都尝尝,特别鲜,跟咱们家常吃的粥都不一样!”
方氏不信,她接过红枣递来的碗跟着吃了一勺,然后便彻底愣住——这白粥里不过加些鱼片竟会是
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