旁边,推近镜头。
“能看清吗?这是同一锅蒸出来的鱼肉,养殖鱼明显没有野生鱼肉质饱满,我刚才吃了一口,肉质有些发柴。”
“造成这样情况的原因我不太清楚,我只能给大家分享我品尝后的感觉,野生鱼……”
这一刻,苏策化身成了嘴刁的美食家,详细讲解自己品尝的感觉。
“等会我会把这些鱼肉送给其他几家村民,让他们品尝……”
关闭手机,苏策用两只干净盘子分别装好鱼肉,挨家挨户送上门。
“这个好吃,越嚼越香,嫂子你手艺又涨了!”
“这个有点柴,味道也有点冲。”
“……”
苏策没告诉她们哪一个盘子是野生鱼,只是让她们尝过之后说出真实体验。每家腌鱼的配方都不尽相同,大部分腌鱼的配料使用由女主人掌握,她们的评价含金量更高。
她们的评价跟苏策没有太大的区别,即便是有,也是多挑出一些养殖鱼的毛病。这让苏策很高兴,也坚定了自己的想法。
回到家里,苏策将腌好的鱼全部拿出来,分别装进不同的袋子里,然后骑上摩托车去县城。
“我妈刚腌好的鱼,这两条给你,让你同事也尝尝咱家的鱼。”
将单独装好的袋子递给秦岚,秦岚笑眯眯的点头。
“我还有事,先走了啊。”
来到农贸市场,将两种不同的鱼各挑出一条送给崔炳旺。每个人口味不同,喜好也不同,苏策没有说自己的评价,打算让崔炳旺自己决定能不能搞。
从农贸市场出来,苏策来到最近的快递收发点,将剩下不多的鱼全部邮寄给孔令杰,打好包装之后给孔令杰发信息,让他品尝之后给自己回复。
做完这一切,苏策回到家里开始剪辑视频,剪辑好之后反复观看几遍,才把剪辑好的视频上传,等待评价。
“口水流了一地,只能羡慕。”
“没吃,不评价。但能看出来,视频中的两种鱼肉质确实不同,小苏老板能不能送我一条腌制好的野生鱼尝尝【手动狗头】”
“小苏,明天我过去钓鱼,给我留一条。”
“我就想问问,抽奖什么时候开始?我欧皇体质势在必得!”
“……”
就在苏策翻看评论的时候,手机画面陡然一变,崔炳旺打来电话。
“小苏,口感真的不一样!”
崔炳旺语气中带着喜悦,没等苏策说话又是认真问道:“你跟我说实话,腌制手法一样吗?”
苏策撇嘴,“腌制时拍的有视频,这还能作假?”
“哈哈,我就这么一问。”崔炳旺干笑一声,“你送来的鱼我没吃完,准备下午喊几个开饭店的朋友过来尝尝,如果确定可以搞,就让他们帮忙宣传一下。”
说实话,苏策并不看重崔炳旺的反应,县城消费能力有限,就算能搞也是卖活鱼。
活鱼的价格是固定的!
苏策期待的是孔令杰的回馈,江城是大城市,受居住环境限制,百姓想要大量晾晒腌制肉类肯定没有那么方便。再加上生活节奏快,估计会有不少人图省事直接购买成品。
如果孔令杰也觉得可以搞,就可以开始大批量腌制,到时候直接卖成品,利润肯定要比鲜鱼更高。
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