,小心点,别掉了啊!
哈哈!今天晚上,咱们可以再加一个菜了。
大家瞅瞅,认不认识这玩意。”
一边递过虾笼,杨梓从船舷边爬上甲板,乐呵呵的朝大家问道。
“咦!这不是花螺吗?虽然样子跟大小,和我之前吃过的有些差别,但大概还是差不多的。
杨子哥,这就是你在湖底捞上来的吗?”
巧巧倒是不愧吃货之名,瞅了一眼后,马上就说出了来历。
“就你最会吃,哈哈!不错,这些就是花螺。
不过,这些品种,好似和海里的有了不少变化。具体的咱们也不用太懂,只要能吃就行了。
走吧走吧!我跟谭子都还得回去换衣服呢,都别在这傻站着了。”
打趣了下巧巧,杨梓拦住了众人继续问下去的打算,直接要披着毛毯的谭子,知会了船老大一声,众人迎着天边的余光,开始朝住处驶去。
………………
不大的厨房里,杨梓正在四处忙活。
“阿令,阿峰,帮我看着,再过两分钟,这里就能揭锅。
你们带上手套,把这些花螺用清水泡凉一下,再帮我将不能吃的内脏去掉。
螺肉?螺肉当然继续放回去啊!
嗯嗯!壳不能丢,丢了吃起来就没那个味了。”
“德哥,我要的佐料,都切好了吗?好了拿过来。
我先把酱汁和辣子油给调出来,放这边凉一下。
要不然味道太冲,会影响菜品的香气和味道。”
“谭子,你回来了?
怎么样?东西都买起了吗?
花雕酒没有?算了算了,反正我也没指望能买齐,先凑合用着吧。
你把东西拿给德哥,待会再过来,我还有任务交给你。”
“巧巧,你抱着喵呼快出去吧,这里味道太冲,待会会让你一身油烟味的。”
“………………”
回到酒店,杨梓和谭子晴换了身衣服后,便把大家召集到一起,开始准备起今天的晚餐。
借着酒店的后厨,杨梓一边安排着初期工作,自己则将这些半成品进一步的烹制,做成一个个美味的菜肴。
俄罗斯这边的食材,和中国有着很大差别。
再加上他们所在的这里是个小地方,连类似华人街的地方都没有,所以许多东西买不到。
还好的是杨梓早有预料,那些常用的香料和调味品,每种都多少带了一些在身上,以备不时之需。
只是没想到,会这么快就派上用场。
点火,烧油,姜蒜爆香,放入酱汁,香料,加水煮出香味后,再把处理好的花螺倒进去。
没有花雕酒,那就用伏加特,没有朝天椒,就改用干辣椒增辣。
什么?锅不够大?没关系,后面的工序,反正只要煮一下就行,这个不锈钢桶就蛮适合嘛。
随着厨房,逐渐被一股奇异的香味笼罩,忙完手中伙计,正在一旁聊天的众人不约而同的围了过来。
“杨哥,这就是辣酒
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