袁州灵光一闪想到的就是关于粤菜的其中一个小吃的问题。
“各地口味的话,看来我应该去趟粤省,不用很久一天应该够了。”袁州飞快的想着自己的行程。
这边袁州的内心活动别人不知道,但邓雪丽却感觉自己解开了心里的一点执念,再次端起搪瓷杯一口喝完了有点凉的鸡蛋汤,然后认认真真的吃起了饭。
在吃着饭的邓雪丽也没空想其他的事情了,因为嘴里和脑海里全部被美味之极的食物占领了。
那切的极薄的蒸腊肉,夹在棕色的筷子上,肥肉的部分直接薄的透光了,而瘦肉的部分呈现漂亮的胭脂色,一丝丝的肉肌理分明。
至于那肥肉带着的肉皮则呈现琥珀色的胶质感,一口塞进嘴里那浓香直冲喉咙。
猪肉的肉香味,还有特殊的腌制香味,以及木料的那种木头清香味,一点不油腻不说也不是很咸。
那肉皮还略带韧性,咀嚼起来很是焦香,送入一口粒粒晶莹的白米饭,米饭的清香配合腊肉的淡淡咸味,邓雪丽觉得再来两碗都吃不腻。
一口米饭一口腊肉,邓雪丽吃的很认真,并且很享受,胃部也被食物填充后变得安分起来,不再疼痛。
这让邓雪丽的表情更加的轻松了。
一餐饭吃完,邓雪丽松了口气,最后喝下半杯清水,慢慢的剥开去味糖吃下,脸上露出笑容。
“谢谢袁老板。”嘴里的口气重新变得清新后,邓雪丽起身,包包至于腹部,礼貌的微微欠身道谢。
“不客气。”袁州放下餐盘,回道。
邓雪丽笑了笑然后转身离开。
“哒哒哒”高跟鞋的声音淡淡的远去,走到路口的时候邓雪丽忍不住回头看了一眼还是很热闹的桃溪路:“袁老板的手艺真的很好,难怪网上净是好评。”
随着邓雪丽的吃完离开,店里的午餐时间也到了结束的时候,袁州、周佳和程璎送走最后一个食客后,店里就空了下来。
“你们回去吧,路上小心。”袁州道。
“好的师公(老板)。”周佳和程璎异口同声的说道。
“嗯,去吧。”袁州点头。
周佳和程璎这才麻利的转身离开店铺,说起来开始的时候程璎总是想留下帮袁州什么忙。
但后来被程技师程招妹也是她爸提醒后才知道这是属于袁州的休息时间,这个时间还是不要留下影响自己师公休息为好。
现在每到饭点结束程璎都走的很干脆,除非有事情她才会留下询问需不需要帮忙。
两人一走,袁州取下口罩稍事休息一会后又再次开始做起了点心,这点心自然是给每天下午来喝酒的殷雅的准备的。
最近袁州在熟悉粤菜包括粤式点心,是以今天的佐酒点心袁州准备选择已经熟悉好的粤式点心。
今天袁州准备的就是非常
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