袁州要询问奖励的原因具体是因为官网上是这样写的:
第一名:会长袁州亲身指导一次(共一名)
第二名:青厨会联名推荐厨师(共两名)
第三名:青厨会优质厨师认证(共五位)
这种推荐和认证,说有用也有用,说鸡肋也鸡肋,主要是看主办方的。
青厨会虽比不上厨联这种庞然大物,但论性质也是和川菜协会、粤菜协会一个等级的,无论是资源还是宣传都是有的,更何况青厨会现在的扛把子变成了袁州。
所以,联名推荐和优质厨师认证,还是非常极其好的。
袁州就是觉得,第一名光是让他指导一次,是不是奖励稍微有点单薄,要不要也加上一点宣传资源。
然后秦凯丽的回答是——
“会长,您心里真的没有一点数吗?您指导一次这种宝贵机会,比我们青厨会的推荐,乃至是厨联的推荐,那是远远超过的。”
“是吗?”袁州一愣,他还真没想到有这么大的吸引力。
“千真万确,会长,如果您去开一个厨艺培训班,赚的钱,一年下来轻轻松松完成小目标。”秦凯丽在电话里回答得是斩钉截铁。
“小目标是一亿吗?我现在一年也轻轻松松赚到这么多。”袁州表示不理解秦凯丽的例子。
“嗯……”秦凯丽一时之间不知道说什么,转移话题:“会长,对于报名的官网,您有没有什么其他指示?”
“没有,很完善,另外网站美工设计得很有特色。”袁州道。
“谢谢会长认同,那么没有问题,青厨会明天就会开放这个报名网站了。”秦凯丽道。
“没问题。”袁州回答。
告别后就挂断了电话,两人没有过多寒暄。
秦凯丽有一句话说的不假,现在圈子里,真的非常多的人想要让袁州指导。
会造成这种原因的,主要还是因为袁州那唯一的徒弟程招妹。
要知道程技师在袁州让他回家之后,就开始了风生水起的进阶之路。
程技师本来辈分以及威望都挺高的,然后还各种搞大动作,这就让他跟出名了。
比如川菜面食总领会,还有什么江湖菜、归根川菜论坛等等。
总领会,说的意思就是我引领全球,然后你们得按照我制定的标准来,逼格那叫一个高。
程技师其实是很想请自己师傅,但又怕打扰,所以只能这样说:“刚刚听到很多厨师说,程主厨的厨艺很好,是川省面点的标准,其实不是,我的标准是我师傅教授的,我师傅是谁大家都知道,是袁州主厨,所以应该说,袁式川菜面点,是川菜面食标准的一个标杆。”
然后川菜终生成就奖上,程招妹这样说:“其实厨艺就像武艺,那就是你持久不断的练习,也许不一定会有更大的提升,可一旦两三天不练,那就真的会生疏。在四十五岁时,我就觉得可能我这辈
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