略显笨重的样子,也不知道钱明辉到底是怎么将这两个箱子拎在一个手里的,着实令人费解。
钱明辉小心翼翼地将两个箱子放到面前的桌子上,本来就放了一个胀鼓鼓的公文包了,现在还放了两个这么不大不小的箱子,真的将自己面前的地都占得差不多了。
好好摆弄了一番,才将本来还伸到隔壁位置一点的两个小箱子挨挨挤挤的摆下了。
不过箱子长度比较长,算跟公文包一起占据了所有他面前的长度,可宽度是空了不少的位置,尤其是钱明辉胸前的位置就是空出来放菜盘子的地方也是很精打细算了。
在钱明辉整理这些奇怪的工具的时候,袁州手起刀落动作极快的做好了他点的一道菜芙蓉鸡片。
这道菜绝对是鲁菜的经典菜品之一,别看它名字简单,做法看起来也简单,实际对于刀工很有要求,不然鸡片做出来不够洁白似玉,而且会有颗粒感,也对火候的掌握要求极高,不然鸡片不会滑嫩如豆腐,入口即化。
之前袁州获得鲁菜银勺以后,可以说是集鲁菜刀工以及火功于大成,即使是成名已久的周世杰在这方面也跟袁州差距甚远,周世杰对于此是十分欣慰的。
他已是知天命的年纪,要是后继无人才是让人心酸的事情,现在袁州虽然不是他教出来的,但是袁州的鲁菜绝对是达到了登峰造极的水准了,既然后继有人,其他的都不重要。
周世杰豁达,他领导的鲁菜协会也算是比较和谐的地方,对于袁州十分推崇,虽然遗憾袁州不是只精通鲁菜这一个菜系,而是每一个菜系都精通,而且是不相上下,但是说袁州是他们鲁菜的领头人每一个都是会认可的。
有人的地方就有江湖,人心都长在每一个人自己的胸口,想法自然就多了,但当面对的是一个比你强大很多,即使做火箭也赶不上的程度的时候,什么嫉妒,陷害什么的,都是虚无缥缈的事情了。
而作为鲁菜的代表作之一芙蓉鸡片在袁州手里也是玩出了新的花样,达到了新的高度,可以说是以一己之力,拔高了芙蓉鸡片的标准。
以前是能够将鸡片吊成芙蓉花瓣的形状然后再摆成芙蓉花类似的形状已经算是完美的作品了,不过随着袁州厨艺的提高,他做的菜自然也会水涨船高。
一朵朵洁白似玉,重重叠叠的芙蓉花盛开在盘子,形态各异即使都是盛开的状态那也是每一朵都不一样的,间或点缀着青绿色的豆苗,好像就是芙蓉隐隐约约的枝叶一般,让人直面了鲜花盛开的绚丽多姿。
至少钱明辉即使做足了准备,在心里打下了很高的期望了,看到成菜的时候,还是被惊艳到了。
此刻才知道人类的想象有的时候也是十分贫瘠的,有的东西并不是光靠想就能知道的。
“嘶,这个
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