“蓬松酥软,入手轻飘,感觉还是不错的。”
袁州用筷子夹着饼子的中间将饼子送入嘴里,跟入手的手感不一样,饼皮并不如看到的那么松软而是带着些许韧劲的,咬开了饼皮以后,里面繁复如同蜂窝一样的孔洞才露了出来,松软甜香,入口即化。
“八分酸二分甜,太过于酸了要是七分酸三分甜的话应该刚刚好,不过蒸制得时间还是很恰当的,是个有水平的。”
袁州一语双关,既说这个厨师手艺还算是不错,也是说俞矗的品评很到位,确实可以说有个袁。
有了酸奶饼的好的开头接下来不管是阿拉善驼肉馅饼还是甜奶茶,或者是风味不同的黄油红糖馅饼都给人一种比较好的用餐体验,搭配店内浓浓的蒙风,感觉有种在草原用餐的享受,粗矿与细腻共存,对立又融合,给人以丰富的味觉体验。
每吃一样东西,袁州都是摸出小本本记录的,这都是老习惯了,不过今天跟以往不同,袁州每道菜的感受以及建议都写了两份。
等到吃完以后也就写完了,在其中一份上签上袁州的名字,直接放在了桌子上就去前台结账离开了,这算是送给这家早餐店的礼物,毕竟是他见到的第一个挂美食指数的店,总有些不同。
“啊……”
小姑娘来收拾桌子的时候看到桌子上摆的整整齐齐的纸张,好奇地拿起来看看,发现是一份建议,也没有放在心上,也不是第一个人像袁州这样吃完会留下一些意见了,不过大多数人都是写在桌子上放着的意见薄上的,少数人也有这样写在一张纸上留下来的。
当看到最后的签名的时候,只有两个字,龙飞凤舞的,倒也不潦草,就是看着十分有气势,但是小姑娘愣是足足看了两分钟才发出一声尖叫。
吓得刚刚拿起包子吃的客人包子直接掉到了盘子里,她其他的同事都闻风而来,还以为发生了什么惨绝人寰的事情,叫得这么大声,没有想到看到的是小姑娘小心翼翼地捧着一张纸,仿佛是捧着什么至宝似的,这就有点匪夷所思了。
“阿依朵,你这是做什么,惊吓到客人了。”一个身材高挑健美的三十岁左右的姑娘走过来,脸上带着些疑惑与恨铁不成钢。
“啊,对不起。”
叫阿依朵的小姑娘回过神来第一时间捧着纸张,朝着被她惊吓到的两桌客人弯腰道歉,神色非常诚恳,两桌客人也不是什么胡搅蛮缠之辈,听到小姑娘阿依朵不只道歉还承诺免单心里着实舒服了不少,也不计较了。
纷纷摆手示意没关系,得到客人谅解的阿依朵立刻朝着后厨的方向跑去速度极快,就是这样她的手里的纸张也是稳稳当当地在掌心里当宝贝呢。
“丽雅姐姐你也来。”阿依朵还不忘招呼刚刚上来的安丽雅。
安抚好顾客的安丽雅
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