好意外的,我一直都很喜欢思考的!”
然而陆远完全无视杰里米的自吹自擂,一本正经地道:“你那和松子差不多大的小脑仁,居然能猜到我要干什么,这才是让我感到意外的地方。”
杰里米皱眉道:“我靠,你又损我!”
詹姆斯-梅无奈地道:“陆远,还是说说你想干嘛吧。”
“这还用我说吗?”陆远笑道:“既然和葡萄园有关,当然是准备酿酒啊!”
陆远的话音刚落,另外三人齐齐露出惊讶之色,但却没有一个人开口说话的。
“你们怎么都不说话,难道觉得我这个计划不好吗?”陆远皱眉道:“今年葡萄的长势就这么好,到明年肯定能结果。这些葡萄都是最适合酿酒的品种赤霞珠,到时候用来酿酒不是很正常的事么?”
杰里米-克拉克森笑眯眯对陆远道:“我算是看出来了,主要是最近有机蔬菜的销售情况不错,所以你又开始飘了,居然开始想要酿酒!”
陆远皱眉道:“农场里开辟葡萄园,本来不就是用来酿酒的吗,怎么能说我飘了呢?”
“陆远,酿酒可不是那么容易的!”詹姆斯-梅告诉陆远:“首先你要有全套的酿酒设备,什么清洗机啊、除梗破皮机啊、发酵罐啊、过滤机啊、灌装流水线啊,这么一套设备可不便宜!”
理查德-哈蒙德也点头道:“而且葡萄酒酿好之后,还要装进橡木桶进行陈化,现在橡木桶可贵了,不比梅说的那套设备便宜!”
就连理查德-哈蒙德也笑眯眯地道:“你还得找个温度湿度都非常合适的地方陈化葡萄酒,只有这样才能酿出受市场欢迎的好酒来。那些大酒庄都有专门的酒窖,只有这样才能保证葡萄酒的品质。”
陆远这才知道,酿酒远没有他想的那么简单,要投入大量的人力物力才行。如果是在几个月前,他肯定就已经打退堂鼓了。
然而眼下陆远手里有至少价值一百万美元的法贝热彩蛋,这让他很有底气,立刻大手一挥道:“要设备就买啊,葡萄园已经恢复了,放着这么好的条件不利用起来,实在太可惜了!”
陆远这么执着也是有原因的,首先考虑的当然是收入问题。虽然购买酿酒的设备需要花一大笔钱,但只要红酒开始销售就能把投资收回来。如今澳洲红酒在全球范围内都越来越受欢迎,陆远对这份收入可是寄予了厚望的。
更重要的是如果陆远放弃酿酒的计划,为了净化葡萄园而投入的时间和精力就等于打了水漂了,这是他绝对不能接受的。
既然陆远愿意花钱购买设备,其他人自然也不会再多说什么,詹姆斯-梅告诉他:“要是你真的决定开始酿酒,还得请一个有经验的酿酒师,否则有再好的设备也没用。”
陆远对此表示同意:“你说的对,我打算先请酿酒师,然后让他负责购买设备的事,总比我这个外行瞎折腾的好。”
杰里米也正色道:“这些都好办,其实最困难的是建一个符合酿酒要求的酒窖!”
请收藏:https://m.bqgha.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)